Los habitos sociales, asi como el ritmo de vida moderna, hacen que el tiempo tenga un valor precioso que debemos saber utilizar, y en este sentido, la rapidez con que trabajan los hornos microondas nos permiten tener mayor cantidad de tiempo libre para otras actividades. Faciles de limpiar, pequenos, casi silenciosos y con posibilidad de cocinar casi todo, se han incrustado como un electrodomestico imprescindible en las cocinas del mundo entero. Ademas, y esto es muy importante, no se conocen accidentes domesticos por el uso descuidado, siendo uno de los pocos utensilios que incluso podrian manejar un nino o una persona con minusvalia. Mas ventajas? Pues aun hay mas: ahorran tiempo y dinero, son capaces de dorar y cocinar al mismo tiempo, conservan el agua de los alimentos, y justo en el momento en que se abre la puerta de un horno microondas desaparece el calor. Solamente tienen un problema: se llevan mal con los metales, hasta tal punto que saldran chispas en su interior si se empena en mezclarlos. Esencialmente producen la energia electrica transformandola en ondas de alta frecuencia, lo que ya conocemos como.
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Cocina de calidad en microondas / Cuisine in microwave pdf Adolfo Pérez Agustí
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